Haderslev Specialiteter - Æblemost og Marmelade

Smagfulde produkter

Hos Lindegaarden ved Hajstrup, en lille idyllisk landsby på vej til Årøsund, produceres en af de bedste ufiltrerede æblemoster i landet. Mosten er presset på tre særligt udvalgte sorter af gårdens æbler og sælges i 0,75 liter flasker og i 5 liter bag in box. På gården fremstilles der også en lækker æblegelé, efter en gammel familie opskrift. Geléen er tilsat ægte vaniljekorn og sælges i 400 gram glas. Den smager fantastisk på en friskbagt bolle, som pynt på æblekagen, de hjemmebagte marengs eller alternativt i rødkålssalaten.

Er du mere til marmelade, kan du smage den hjemmelavede jordbærmarmelade, som er produceret på smagfulde og nænsomt plukkede jordbær af sorten Honey Eye, dyrket på gårdens egne jordbærarealer.

Både marmeladen og gelé/ufiltreret most kan købes i Haderslev hos: 

  • MENY, Gåskærgade 38
  • Årø Galloway, Årø 259
  • Årø Vingård, Årø 210
  • Lagkagehuset, Teaterstien 2
  • Brummersgaard, Årø 145

Del denne side

Opdateret af:

VisitHaderslev bureau@visithaderslev.dk
 

Kontakt

Adresse

Hajstrupgade 31
6100 Haderslev

Telefon

+45 74 58 48 86

Fakta

  • Branche

    • Specialforretninger
    • Gårdbutik
    • Delikatesser

Transport

Se geokoordinater

Longitude : 9.66839439
Latitude : 55.25517975
} //-->